Head Waiter — Sublime Comporta

Para o Sublime Comporta, um conceito inovador situado a uma hora de Lisboa, numa área natural preservada, recrutamos um Head Waiter (M/F). A equipa de excelência dedica-se diariamente a proporcionar experiências memoráveis aos hóspedes. Responsabilidades: - Acolher, apoiar e aconselhar os clientes de forma profissional; - Assegurar um serviço de mesa de elevada qualidade; - Garantir a preparação, organização e apresentação da sala de refeições; - Colaborar com a equipa; - Assegurar a limpeza e cumprimento das normas HACCP; - Contribuir para a resolução de reclamações e melhoria contínua; - Fomentar um ambiente de equipa positivo. Perfil pretendido: - Experiência anterior em funções similares; - Forte orientação para o cliente; - Conhecimentos sólidos de serviço de mesa, vinhos e bar (valorizados); - Fluência em português e inglês; - Excelentes capacidades de comunicação e organização; - Espírito de equipa, proatividade e adaptabilidade. Oferta: - Integração numa equipa de excelência num ambiente único; - Oportunidade de desenvolvimento profissional.