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# Cozinheiro(a) para Hotel 5 Estrelas em Manteigas (Serra da Estrela)

> O Burel Panorama Hotel, unidade hoteleira de 5 estrelas situada na Serra da Estrela, em Manteigas, está a recrutar um(a) cozinheiro(a) para reforçar a sua equip

- **Empresa:** CASAS DA SENHORA DA ESTRELA TURISMO RURAL LDAC
- **Setor:** Restauração
- **Cidade:** Manteigas
- **Tipo:** Emprego
- **Alojamento:** Incluído
- **Publicado:** 2 de outubro de 2026

## Descrição

O Burel Panorama Hotel, unidade hoteleira de 5 estrelas situada na Serra da Estrela, em Manteigas, está a recrutar um(a) cozinheiro(a) para reforçar a sua equipa. Procuramos profissionais apaixonados pela arte culinária, que apreciem ingredientes regionais e sazonais, e que se identifiquem com um ambiente de trabalho próximo, rigoroso e dedicado a oferecer uma vivência única aos hóspedes.

Responsabilidades:
- Executar tarefas de confeção e preparação de pratos, respeitando os padrões de qualidade do hotel.
- Colaborar na elaboração de ementas que valorizem a gastronomia portuguesa e os produtos locais.
- Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Apoiar a equipa de cozinha nas rotinas diárias, garantindo a eficiência do serviço.

Perfil pretendido:
- Experiência prévia em cozinha profissional.
- Interesse pela culinária tradicional portuguesa e por ingredientes da região.
- Capacidade de organização, rigor e atenção aos detalhes.
- Aptidão para trabalhar em equipa, com responsabilidade e proatividade.
- Vontade de aprender e de evoluir profissionalmente.
- Disponibilidade para residir na Serra da Estrela.

Oferta:
- Possibilidade de alojamento, se necessário.
- Integração num projeto hoteleiro inovador e numa equipa estável.
- Ambiente de trabalho colaborativo e profissional.
- Remuneração compatível com a experiência e o perfil do candidato.
- Oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de competências.

Na Casa de São Lourenço, acreditamos numa hospitalidade autêntica, enraizada na Serra da Estrela. A nossa cozinha reflete essa identidade, combinando sabores, produtos e tradições regionais com uma abordagem contemporânea. Se pretende fazer parte de um projeto onde pode contribuir, aprender e crescer connosco, envie a sua candidatura e CV para [email].

## Candidatura

[Ver opções de candidatura no anúncio](https://bracos.app/jobs/60510).

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Fonte: https://bracos.app/jobs/60510 · Atualizado: 2026-10-02