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# Gerente de Loja — Centro Comercial Vasco da Gama

> A Os Barões do Café, localizada no Centro Comercial Vasco da Gama, está a recrutar um Gerente de Loja em regime full-time. Procuramos um profissional com experi

- **Empresa:** OS BARÕES DO CAFÉ
- **Setor:** Restauração
- **Cidade:** Lisboa
- **Localização:** Centro Comercial Vasco da Gama
- **Tipo:** Emprego
- **Remuneração:** Remuneração compatível com a função
- **Publicado:** 16 de outubro de 2026

## Descrição

A Os Barões do Café, localizada no Centro Comercial Vasco da Gama, está a recrutar um Gerente de Loja em regime full-time. Procuramos um profissional com experiência em gestão de cafetaria, capaz de liderar a equipa e assegurar a excelência no serviço.

Perfil pretendido:
• Experiência ou formação em barista, incluindo extração de café, preparação de bebidas quentes e frias e cumprimento de padrões de qualidade.
• Experiência em atendimento ao balcão em conceitos de restauração ou cafetaria, como Padaria Portuguesa, Starbucks, Vitaminas, H3, entre outros.
• Capacidade de liderança, organização e trabalho em equipa.
• Competência para gerir a operação da loja, mantendo elevados padrões de qualidade no serviço.
• Forte orientação para resultados, vendas e cumprimento de metas.
• Experiência em gestão e controlo de stocks e inventários.
• Capacidade para coordenar, acompanhar e motivar a equipa, promovendo um atendimento de qualidade e fidelização de clientes.
• Capacidade de analisar o desempenho da loja e da equipa, implementando melhorias operacionais e comerciais.
• Garantir o cumprimento rigoroso dos procedimentos internos, incluindo administrativos, operacionais e logísticos.

Requisitos:
• Escolaridade mínima: 12.º ano.
• Experiência mínima de 1 ano como responsável ou sub-responsável de loja, preferencialmente no setor de cafetaria/restauração.
• Disponibilidade total para turnos rotativos (manhã e noite), incluindo fins de semana e feriados.
• Conhecimento e aplicação das normas HACCP.
• Boa capacidade de relacionamento interpessoal.
• Elevado sentido de responsabilidade, dinamismo e proatividade.
• Excelente capacidade de comunicação e liderança.

Oferta:
• Integração num projeto sólido e em crescimento.
• Remuneração compatível com a função.
• Formação inicial e contínua em barista, atendimento, vendas e procedimentos operacionais.
• Sistema de bónus variável baseado na performance individual, resultados da loja e objetivos globais da empresa.

Os interessados devem enviar o Curriculum Vitae com fotografia para o email indicado.

## Candidatura

[Ver opções de candidatura no anúncio](https://bracos.app/jobs/64248).

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Fonte: https://bracos.app/jobs/64248 · Atualizado: 2026-10-16