Cozinheiro(a) para Burel Mountain Hotels

O Burel Mountain Hotels, situado na Serra da Estrela, está a recrutar um cozinheiro ou cozinheira apaixonado pela gastronomia regional e produtos locais para integrar a equipa. Responsabilidades: - Trabalhar em equipa para proporcionar uma experiência gastronómica memorável aos hóspedes; - Preparar e confecionar refeições de acordo com os padrões de qualidade definidos; - Colaborar na criação e execução de menus inspirados na gastronomia regional; - Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e manter a cozinha organizada e limpa. Perfil pretendido: - Disponibilidade para horários rotativos; - Experiência profissional em funções de cozinha; - Gosto pela gastronomia portuguesa e pelos produtos da Serra da Estrela; - Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe; - Capacidade de trabalho em equipa e sob pressão. Oferta: - Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada; - Integração num projeto de referência na hotelaria de montanha em Portugal; - Ambiente de trabalho inspirador e contacto com uma equipa dedicada; - Oportunidades de formação e desenvolvimento profissional.