Chefe de Cozinha para Restaurante — Menosum

O restaurante Menosum recruta um Chefe de Cozinha, que reporta ao Chefe de Cozinha e é responsável pela preparação de alimentos e ementas, de acordo com as normas e procedimentos da cozinha. Responsabilidades: • Confeção e preparação de pratos, cumprindo os padrões de qualidade e apresentação definidos; • Organização e gestão do posto de trabalho e da equipa; • Cumprimento do plano HACCP; • Realização de outras tarefas inerentes à função. Perfil pretendido: • Forte interesse pela área culinária; • Experiência profissional (preferencial); • Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa; • Conhecimentos de HACCP; • Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa. Oferta: Excelentes condições de trabalho e salário acima da média.