Gerente de Restaurante — Loures

Recrutamos Gerente (M/F) para liderar a nova unidade de uma conceituada marisqueira de Odivelas, em expansão para Loures. Exige-se experiência comprovada em restauração, capacidade de liderança e forte orientação para resultados. Responsabilidades: - Coordenar e supervisionar todas as operações do restaurante - Garantir a qualidade do serviço e a satisfação do cliente - Gerir e motivar a equipa (cozinha e sala) - Controlar custos, stocks e compras - Cumprir e fazer cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) - Elaborar escalas de trabalho e gerir folgas - Apoiar no atendimento ao cliente sempre que necessário Perfil pretendido: - Experiência mínima de 3 anos como gerente ou subgerente na restauração - Capacidade de liderança e gestão de equipas - Conhecimentos de gestão de stocks, compras e custos - Forte sentido de organização e proatividade - Disponibilidade para horários flexíveis - Bons conhecimentos informáticos na ótica do utilizador - Conhecimentos de inglês (preferencial) Oferta: - Salário compatível com a experiência + prémios de desempenho - Integração numa empresa sólida e em expansão - Refeições incluídas - Formação inicial e contínua