Técnico de Qualidade Alimentar — Reguengos de Monsaraz

O VALGRUPO, grupo em expansão nacional e referência na produção animal, abate e transformação de carne, recruta um Técnico de Qualidade Alimentar para a MAPORAL, em Reguengos de Monsaraz. Responsabilidades: - Garantir a implementação, manutenção e melhoria do Sistema de Gestão da Qualidade, cumprindo os referenciais aplicáveis. - Garantir, em conjunto com as Direções Técnica e da Qualidade, que o SGSA é implementado, mantido, atualizado e melhorado conforme requisitos legais e normativos. - Garantir a conformidade legal e com os requisitos dos sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar. - Assegurar a implementação e conformidade dos planos de Food Defense e Food Fraud, protegendo a cadeia alimentar. - Colaborar na implementação, manutenção e melhoria contínua do SGSA. - Supervisionar as diversas fases produtivas, assegurando conformidade com especificações de qualidade, segurança alimentar e boas práticas de fabrico. - Participar na preparação e execução de auditorias internas e no acompanhamento de auditorias externas (clientes, certificadoras, autoridades). - Realizar o controlo de qualidade e segurança alimentar em todo o processo produtivo, garantindo o cumprimento dos procedimentos. - Identificar oportunidades de melhoria e implementar ações corretivas e preventivas para a melhoria contínua dos processos. Oferta: - Integração num grupo consolidado e em expansão, com contrato de trabalho e remuneração compatível com a formação e experiência. Perfil pretendido: - Experiência prévia na função (preferencial); - Licenciatura em Engenharia Alimentar, Ciências Alimentares, Biotecnologia, Qualidade Alimentar ou áreas afins; - Conhecimento em certificações de segurança alimentar; - Bons conhecimentos de informática (utilizador); - Espírito de equipa, dinamismo e boa comunicação; - Organização, rigor e responsabilidade.