Cozinheiro 1ª, 2ª e 3ª — Hotel Quinta da Casa Branca

O Hotel Quinta da Casa Branca admite cozinheiros de primeira, segunda e terceira. Oferecemos ordenado ajustado à categoria e experiência, além de benefícios internos. Procuramos profissionais com formação na área, que saibam organizar e gerir a cozinha, tenham conhecimentos de HACCP, sejam dinâmicos, proativos, criativos e com espírito de equipa. As funções incluem: preparar e confecionar refeições, verificar o estado dos ingredientes, gerir stocks, manusear utensílios, manter a limpeza e organização do espaço, coordenar a preparação das refeições, planear ementas, acompanhar a produção, preparar ingredientes (separar, limpar, cortar, pesar), escolher temperos e empratar. É necessário cumprir as normas de HACCP, higiene e segurança no trabalho. Disponibilidade imediata.