Pastelheiro(a) especializado(a) em doces típicos do Brasil

Recruta-se pasteleiro(a) com experiência comprovada na produção de doces brasileiros para integrar a nossa equipa. Responsabilidades: - Preparação de massas, coberturas e finalizações; - Produção de doces tradicionais brasileiros; - Organização da bancada e mise en place; - Controlo de qualidade quanto a sabor, textura e apresentação; - Apoio na produção diária conforme a necessidade; - Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; - Limpeza e organização do espaço de trabalho. Perfil pretendido: - Experiência comprovada em pastelaria; - Conhecimento de doces brasileiros; - Capricho, responsabilidade e atenção ao detalhe; - Agilidade e boa capacidade de trabalho em equipa. Os interessados devem enviar apresentação, experiência e disponibilidade.