Chefe de Cozinha — Lisboa

Desde 1925 que a Portugália combina tradição e inovação na cozinha portuguesa, com sede em Lisboa e espírito do Porto. Procuramos um Chefe de Cozinha para liderar a equipa e assegurar um serviço de excelência. Responsabilidades: - Liderar a equipa de cozinha para garantir um serviço de excelência. - Confeção e empratamento rigoroso dos pratos icónicos. - Receção, armazenamento e conservação de produtos. - Gestão eficiente do tempo e das tarefas na cozinha. - Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP). Perfil pretendido: - Experiência anterior na função (obrigatória). - Espírito de liderança e capacidade de adaptação. - Dinamismo, proatividade e resistência ao stress. - Boa comunicação e gosto pela gestão de pessoas. - Disponibilidade para trabalhar por turnos e folgas rotativas. Oferta: - Contrato de trabalho com 2 folgas semanais. - Prémio variável, reconhecendo o esforço e dedicação. - Oportunidade de progressão no maior grupo de restauração tradicional português. - Formação contínua. Envia o teu CV atualizado com fotografia para te candidatares.