Cozinheiro para Restaurante na Quinta da Beloura

Para o nosso restaurante situado na Quinta da Beloura, recrutamos um cozinheiro experiente que queira integrar uma equipa dinâmica e ambiciosa, onde a progressão interna é valorizada. Responsabilidades: - Confecionar refeições e preparar pratos; - Fazer a mise-en-place; - Preparar pratos e refeições antes do serviço; - Executar o menu; - Planear e conceber vários pratos; - Gerir e controlar stocks; - Manter a cozinha limpa e em bom funcionamento; - Assegurar a qualidade dos alimentos. Perfil pretendido: - Experiência comprovada em cozinha; - Boa capacidade de trabalho em equipa; - Organização e planeamento; - Antecipação e gestão das necessidades dos clientes; - Disponibilidade total de horários. Oferta: - Integração num grupo profissional com boas condições de trabalho.