Director(a) de Food & Beverage

Procuramos um Director(a) de Food & Beverage para liderar estrategicamente a operação de alimentação e bebidas do hotel. Responsabilidades: - Desenvolver e implementar estratégias departamentais alinhadas com a marca, garantindo a satisfação dos colaboradores e o crescimento das receitas. - Supervisionar a operação de F&B, assegurando a execução da estratégia de serviço e iniciativas da marca. - Maximizar o desempenho financeiro do departamento, focando no aumento de receitas e no retorno do investimento. - Atender às necessidades do cliente-alvo da marca, tanto hóspedes como colaboradores. Perfil pretendido: - Experiência comprovada como líder estratégico na área de food & beverage. - Capacidade de gerir múltiplas operações (restaurantes, bares, serviço de quartos, banquetes). - Orientação para resultados financeiros e satisfação do cliente. - Habilidade para desenvolver e implementar estratégias que superem as expectativas.