Steward para Hotel — Limpeza e Apoio em Cozinha

Responsabilidades: Operar e manter equipamentos de limpeza, incluindo máquina de lavar loiça, estações de lavagem manual, zona de esfregar panelas e compactador de lixo. Lavar e desinfetar áreas da cozinha e despensa, mesas, ferramentas, facas e utensílios. Receber entregas, armazenar perecíveis corretamente e fazer rotação de stock. Assegurar que a loiça limpa é guardada nos locais adequados. Utilizar detergente, enxaguamento e químicos de sanitização no lava-loiça de três compartimentos para limpar pratos. Inspecionar, retirar e empilhar itens limpos, devolvendo os sujos para nova esfrega e lavagem. Colocar todos os itens em grelhas e pulverizar com água quente para soltar e remover resíduos alimentares. Separar, demolhar e lavar/relavar talheres. Esvaziar contentores de loiça suja. Esvaziar e manter caixotes do lixo e área do contentor. Limpar e esfregar todas as áreas nos departamentos atribuídos. Deitar vidro nos contentores adequados. Desfazer caixas de cartão e colocá-las, juntamente com outros recicláveis, no contentor de reciclagem. Cumprir todas as políticas e procedimentos de segurança da empresa; reportar necessidades de manutenção, acidentes, lesões e condições de trabalho inseguras ao supervisor; completar formação e certificações de segurança. Proteger os ativos da empresa. Falar com outros de forma clara e profissional. Desenvolver e manter relações de trabalho positivas; apoiar a equipa para alcançar objetivos comuns. Garantir o cumprimento das expectativas e padrões de qualidade. Mover, levantar, transportar, empurrar, puxar e colocar objetos com peso igual ou inferior a 50 libras sem assistência. Permanecer de pé, sentado ou a andar por períodos prolongados. Alcançar acima da cabeça e abaixo dos joelhos, incluindo dobrar, torcer, puxar e inclinar-se. Executar outras tarefas razoáveis solicitadas pelos Supervisores. Perfil pretendido: Escolaridade: sem necessidade de diploma de ensino secundário ou equivalente. Experiência profissional: não é necessária experiência anterior. Experiência de supervisão: nenhuma. Licença ou certificação: nenhuma.