Enólogo Júnior para Trabalho em Adega

Precisamos de um Enólogo Júnior / Colaborador de Adega para trabalho a tempo inteiro. Procuramos alguém dinâmico, responsável e com vontade de aprender na produção vitivinícola. Responsabilidades - Higienização e manutenção de equipamentos e instalações da adega; - Controlo e monitorização das fermentações; - Acompanhamento dos processos de vinificação; - Apoio em todas as operações diárias da adega; - Preparação dos vinhos para engarrafamento; - Colaboração nas vindimas e outras tarefas sazonais; - Cumprimento das normas de qualidade, higiene e segurança alimentar. Perfil desejado - Interesse pela produção de vinho e trabalho em adega; - Formação em Enologia, Engenharia Agronómica, Engenharia Alimentar ou áreas similares (preferencial) ou equivalência ao 12º ano em Agronomia; - Espírito de equipa, responsabilidade e proatividade; - Disponibilidade para horários flexíveis durante as vindimas; - Carta de condução (valorizada). Oferta - Contrato de trabalho a tempo inteiro; - Remuneração compatível com a experiência e funções; - Integração numa adega em crescimento; - Formação contínua e acompanhamento técnico; - Oportunidade de desenvolvimento profissional na enologia.