Empregado de Mesa 1ª — Matriarca

O restaurante Matriarca, situado na Praça Carlos Alberto e inspirado na figura de Beatriz Leitão Carvalhosa Atkinson, procura um Empregado de Mesa 1ª apaixonado por hospitalidade e vinhos para integrar a sua equipa. O espaço combina herança portuguesa e britânica com tradição, sustentabilidade e excelência gastronómica, oferecendo um ambiente acolhedor e elegante. Esta oportunidade é ideal para quem valoriza o serviço cuidado e deseja criar experiências memoráveis à mesa. Responsabilidades: - Receber e aconselhar clientes sobre o menu e vinhos, anotando pedidos - Servir alimentos e bebidas com a apresentação e sequência adequadas - Preparar as mesas e assegurar a organização e limpeza do espaço antes e durante o serviço - Monitorizar a satisfação dos clientes e reportar ao Chefe de Sala - Processar pagamentos e emitir recibos - Colaborar com a equipa de Cozinha e Sala - Participar na organização de eventos especiais - Manter a conservação dos materiais e utensílios Perfil pretendido: - Escolaridade mínima: 12º ano - Pelo menos 1 ano de experiência em funções similares - Experiência em serviço de restaurante, bar e cozinha - Conhecimentos de restauração, bebidas e enologia - Conhecimentos de HACCP - Conhecimentos de inglês - Noções de informática e software de gestão hoteleira - Boa apresentação e capacidade de comunicação - Organização, execução e trabalho em equipa Oferta: - Dias de férias adicionais - Vários benefícios e regalias - Parcerias e descontos em produtos da casa - Oportunidades de progressão e mobilidade interna