Cozinheiro de 1.ª para Hotelaria em Braga

Na Eurofirms, colocamos as pessoas em primeiro lugar há 30 anos. Recrutamos um Cozinheiro de 1.ª (m/f) para o setor hoteleiro em Braga. Responsabilidades: - Efetuar o aprovisionamento da cozinha e registar as confeções diariamente; - Preparar peixe, legumes e carnes para confeção; - Confeccionar as refeições de acordo com as fichas técnicas e normas HACCP; - Colaborar na criação de novos pratos quando solicitado; - Assegurar a correta utilização de equipamentos, utensílios e matérias-primas; - Manter a limpeza da cozinha e dos utensílios segundo o plano de higienização. Perfil pretendido: - Formação técnico-profissional em cozinha; - Mínimo de 1 ano de experiência em funções similares; - Posse de facas e sapatos próprios; - Viatura própria (preferencial); - Português falado e escrito corretamente. Oferta: - Horário part-time de 20 horas semanais com pausas legais. Empresa: Eurofirms Trabalho Temporário Lda. Alvará nº 712/13 de 17 de Julho.