Chefe de Cozinha para Grupo de Restauração

O Grupo Chef Kiko, dedicado à criação e operação de conceitos inovadores como O Talho, A Cevicheria, El Mar, O Boteco e Las Dos Manos, recruta um Chefe de Cozinha para a sua equipa jovem e dinâmica, com foco na excelência e no desenvolvimento de carreira. Perfil pretendido: • Experiência profissional comprovada em restauração; • Preferencialmente formação superior em Hotelaria ou Restauração; • Experiência na coordenação de equipas; • Iniciativa, polivalência e capacidade organizativa; • Aptidão para o trabalho em equipa. Responsabilidades: • Garantir a transmissão da cultura e valores do grupo à equipa; • Coordenar e motivar a equipa de cozinha e copa; • Assegurar a organização e os padrões de serviço definidos; • Gerir as operações diárias do restaurante, zelando pela qualidade; • Identificar constrangimentos e definir planos de ação; • Controlar stocks e encomendas. Oferta: • Remuneração atrativa; • Integração num ambiente positivo e dinâmico; • Benefícios para colaboradores do grupo.