Sushiman para Restaurante de Cozinha Japonesa

Responsabilidades: Preparação de sushi e sashimi com qualidade superior, garantindo a higiene e segurança alimentar em todas as etapas. Colaboração ativa com a equipa, mantendo um ambiente de trabalho organizado e eficiente. Cumprimento rigoroso dos horários rotativos e das normas internas do estabelecimento. Perfil pretendido: Experiência comprovada na arte do sushi e sashimi, com domínio das técnicas tradicionais. Capacidade de trabalhar em equipa, demonstrando responsabilidade, pontualidade e organização. Paixão pela gastronomia japonesa e compromisso inegociável com a excelência, higiene e segurança alimentar. Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados. Oferta: Integração numa equipa dinâmica e dedicada, com ambiente profissional e foco na qualidade. Oportunidade de desenvolver competências num contexto de alta exigência gastronómica.