Chefe de Sala para Restaurante em Azeitão

Procuramos um profissional para assumir a gestão integral do salão, com autonomia nas seguintes responsabilidades: organizar e preparar as mesas, assegurando a sua limpeza e arrumação; coordenar os pedidos dos clientes e a comunicação com a cozinha; processar pagamentos; analisar a ementa e propor a carta de vinhos; supervisionar o serviço ao cliente; gerir encomendas; garantir o cumprimento das normas HACCP; e organizar a equipa, incluindo horários, folgas e férias. O restaurante fica localizado em Azeitão e adota um regime de horário repartido. Apenas candidaturas com experiência prévia serão consideradas.