Empregado de Mesa — Hotel em Lisboa

A Manpower, referência em soluções de recursos humanos, está a selecionar, para um cliente de prestígio, um profissional para o cargo de Empregado de Mesa, inserido na área hoteleira, em Lisboa. As principais responsabilidades incluem: receber e acolher os hóspedes, apresentando o menu, sugerindo opções e incentivando o consumo; registar e processar pedidos de comidas e bebidas, garantindo a sua correta transmissão; executar o serviço de quarto; colaborar nos pequenos-almoços, almoços, jantares e eventos; preparar e organizar as mesas (mise-en-place), assegurando a disposição adequada da sala e dos utensílios; registar os consumos, emitir faturas e processar pagamentos; gerir requisições, reposição de stock e inventários de bebidas; manter a limpeza, conservação e higiene dos equipamentos e áreas de serviço; coordenar com a equipa de cozinha para um atendimento de excelência; montar e desmontar salas de reuniões e espaços de restauração; atender e resolver reclamações dos clientes, propondo soluções adequadas; e promover a imagem e os serviços do hotel, garantindo um atendimento de alta qualidade. Perfil pretendido: experiência prévia como Empregado de Mesa, de preferência em ambiente hoteleiro; domínio das técnicas de serviço, etiqueta e protocolo; aptidão para apresentar e descrever o menu, aconselhar clientes e aumentar vendas; conhecimentos de faturação, registo de consumos e gestão de stocks; fluência em português e inglês (outras línguas são um plus); forte orientação para o cliente e para a qualidade; excelentes capacidades de comunicação e relacionamento; simpatia, dinamismo, responsabilidade e espírito de equipa; competências para gerir conflitos, resolver problemas e trabalhar sob pressão; boa organização, gestão de tempo e adaptabilidade; disponibilidade para turnos, incluindo fins de semana e feriados. Oferta: integração numa empresa sólida e em expansão; salário de acordo com a experiência; formação inicial e contínua; oportunidades de desenvolvimento e progressão profissional. Se cumpre os requisitos, envie o seu CV atualizado para [email protected].