Cozinheiro(a) Assistente — Porto (Clérigos)

Procuramos um(a) Ajudante de Cozinha para integrar a equipa do restaurante Encaixados, no Porto. Se tens paixão por cozinha mediterrânica e queres fazer parte de um ambiente dinâmico, esta é a tua oportunidade. Responsabilidades: - Preparar e empratar pratos conforme as fichas técnicas e padrões definidos; - Gerir stocks, receber mercadorias e assegurar a correta armazenagem; - Contribuir para o controlo de custos e redução de desperdícios; - Garantir a mise en place antes de cada serviço; - Zelar pela limpeza e manutenção de equipamentos, utensílios e matérias-primas; - Manter um ambiente de trabalho seguro, organizado e colaborativo. Perfil pretendido: - Experiência prévia na função; - Boa comunicação e espírito de equipa; - Capacidade de planeamento e organização; - Conhecimento de fichas técnicas, gestão de custos e desperdícios; - Atenção ao detalhe e compromisso com a qualidade; - Disponibilidade para projeto de longo prazo; - Documentação válida: Cartão de Cidadão ou Título de Residência, NIF e NISS. Oferta: - Contrato a tempo parcial; - Horário contínuo; - Quatro dias de folga por semana; - Subsídio de férias e de Natal; - Refeições incluídas no local de trabalho; - Bónus anual; - Ambiente colaborativo e oportunidades de crescimento profissional. Se te identificas com esta proposta, envia-nos o teu currículo atualizado. Apenas os candidatos selecionados para entrevista serão contactados. Estamos ansiosos por te conhecer!