Subgerente / Responsável de Sala

Estamos a recrutar um profissional para assumir a posição de Subgerente ou Responsável de Sala, integrando a nossa equipa de gestão operacional. Procuramos alguém com experiência no setor da restauração, capacidade de liderança e foco na excelência do atendimento ao cliente. Responsabilidades: - Coordenar a equipa de sala durante o serviço, assegurando uma operação eficiente e organizada. - Garantir padrões elevados de hospitalidade e satisfação dos clientes. - Supervisionar o funcionamento diário do restaurante, zelando pelo cumprimento dos procedimentos internos. - Gerir reservas, receção de clientes e a disposição do espaço. - Distribuir tarefas entre os colaboradores e acompanhar o seu desempenho durante o turno. - Colaborar na elaboração de escalas e na integração e formação de novos elementos. - Resolver situações operacionais de forma rápida e eficaz, mantendo a qualidade do serviço. - Atuar como referência para a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo e profissional. Perfil pretendido: - Experiência comprovada em funções como Chefe de Sala, Chefe de Turno, Subgerente ou equivalente. - Forte capacidade de liderança e gestão de equipas. - Sentido de responsabilidade, organização e autonomia. - Excelentes competências de comunicação e relacionamento interpessoal. - Aptidão para tomar decisões e resolver problemas sob pressão. - Atitude proativa, dinâmica e orientada para resultados. - Forte orientação para o cliente e para a qualidade do serviço. - Boa apresentação e postura profissional. - Domínio de inglês (outros idiomas são uma mais-valia). Oferta: - Contrato a tempo integral. - Integração num grupo sólido e em crescimento. - Ambiente de trabalho profissional e dinâmico. - Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento e progressão na carreira. - Entrada imediata. Localização: vagas disponíveis em diferentes unidades do grupo. Se te identificas com este perfil e procuras um desafio numa equipa que valoriza o profissionalismo e o desempenho, envia-nos o teu currículo com fotografia. Junta-te a nós e cresce connosco.