Pasteleiro/a para Restaurante em Palmela

Recruta-se profissional com talento, rigor e paixão pela pastelaria, para assegurar elevados padrões de qualidade e apresentação num restaurante buffet em Palmela. Dá-se preferência a candidatos residentes em Palmela, Setúbal ou arredores. Responsabilidades: - Confeção e finalização de produtos de pastelaria conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos; - Garantir a qualidade, apresentação e consistência dos produtos; - Organizar e preparar ingredientes e matérias-primas para a produção; - Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e HACCP; - Assegurar a correta armazenagem e conservação dos produtos; - Colaborar na gestão de stocks e reportar necessidades de reposição; - Manter o local de trabalho limpo, arrumado e funcional; - Cooperar com a equipa de cozinha para atingir os objetivos diários. Perfil pretendido: - Escolaridade mínima obrigatória; - Formação em Pastelaria ou Cozinha/Pastelaria (preferencial); - Experiência prévia como pasteleiro, de preferência em restauração ou hotelaria; - Sólidos conhecimentos de técnicas de pastelaria e sobremesas; - Conhecimentos de HACCP e boas práticas de higiene alimentar; - Criatividade, atenção ao detalhe e organização; - Capacidade para trabalhar sob pressão e gerir prioridades; - Espírito de equipa, responsabilidade e proatividade; - Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados. Oferta: - Contrato direto com a empresa cliente; - Integração num restaurante de referência no setor; - Formação inicial e acompanhamento contínuo; - Projeto estável com possibilidade de progressão; - Salário compatível com a função e experiência; - Equipa dinâmica, profissional e focada na excelência.