Chefe de Partida — Ses Estaques

A Catalonia Hotels & Resorts procura um Chefe de Partida para integrar a equipa de cozinha do restaurante gastronómico La Mar de Santa, no hotel SES ESTAQUES. Responsabilidades: coordenar a secção ou partida de cozinha, apoiar o Chefe de Cozinha, confecionar pratos, supervisionar a limpeza e higiene, coordenar a equipa, colaborar na instrução e participar na gestão de aprovisionamentos.