Cozinheiro/a para Hotel no Porto

A CATALONIA HOTELS & RESORTS recruta um/a cozinheiro/a para o seu hotel no Porto. Responsabilidades: integrar a equipa de cozinha na receção e armazenamento de matérias-primas, descongelação, controlo de temperaturas, manuseamento, limpeza e desinfeção; executar as tarefas de preparação e empratamento de pratos; realizar as limpezas periódicas definidas no plano; manusear alimentos em conformidade com a legislação; verificar e controlar o material de cozinha, comunicando quaisquer anomalias. Perfil pretendido: experiência mínima de 2 anos em hotéis gastronómicos; formação em artes culinárias; atitude positiva, capacidade de trabalho em equipa, iniciativa e orientação para resultados; boa gestão do HACCP. Oferta: contrato de 40 horas semanais; estabilidade laboral e salário competitivo; início imediato numa cadeia em expansão.