Supervisor de Restauração — The Student Hotel

Buscamos um Supervisor de Restauração para liderar a brigada de sala, garantindo um serviço fluido e atencioso durante todos os turnos. Trabalhará lado a lado com o Gerente de Restauro, apoiará a integração de novos colaboradores e assegurará o bom funcionamento diário do restaurante. A TSH é uma empresa de hospitalidade híbrida, presente em vários países europeus, que alia alojamento estudantil, estadias curtas e longas, ginásios, eventos, restauração e espaços de coworking. Somos uma Certified B Corp®, focados em equilíbrio entre lucro e impacto positivo. Responsabilidades: • Liderar a equipa de sala durante o serviço, mantendo um ambiente positivo e dinâmico • Orientar os colaboradores no piso, resolvendo pequenos problemas em tempo real • Apoiar a formação e o onboarding de novos membros • Assegurar a fluidez das operações diárias: verificar mise-en-place, stocks, limpeza e segurança • Permanecer no piso, interagir com os hóspedes e intervir quando necessário • Processar transações corretamente e reportar irregularidades • Comunicar os objetivos do turno e motivar a equipa para os alcançar • Colaborar estreitamente com as equipas de cozinha e bar Perfil pretendido: • 1 a 2 anos de experiência como chefe de mesa, barista ou barman • Capacidade comprovada de liderar uma equipa durante o serviço • Comunicação clara e calma sob pressão • Atenção ao pormenor e consistência no serviço • Energia genuína de hospitalidade e foco no cliente • Boa capacidade de trabalho em equipa e liderança pelo exemplo • Fluência em inglês e português; outras línguas são valorizadas Oferta: • Oportunidade de trabalhar numa empresa multinacional dinâmica, inovadora e que desafia as convenções • Descontos fantásticos em todas as propriedades TSH na Europa, para si e para amigos/familiares • Ambiente de trabalho acolhedor, com eventos, colegas divertidos e pacote salarial/benefícios atrativo