Sous Chef para Restauração

Procuramos um Sous Chef para garantir um serviço, qualidade e valor excecionais aos nossos hóspedes. As suas responsabilidades incluirão apoiar na formação, atribuição de tarefas e supervisão da equipa de cozinha durante a preparação, confeção e empratamento dos alimentos. Também colaborará no desenvolvimento de novas propostas de ementas, ementas para banquetes e na revisão de todas as ordens de eventos para banquetes.