Commis di Sala — Stagionale

Responsabilita: Accogliere e servire gli ospiti in sala, prendendo ordini e consegnando cibo e bevande per garantire un'esperienza eccellente. Fornire un servizio clienti di alto livello, riconoscendo gli ospiti secondo gli standard aziendali. Mantenere contatto diretto durante colazione, pranzo, cena ed eventi (banqueting, coffee break). Conoscere le preferenze degli ospiti abituali e offrire i prodotti del ristorante. Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il team F&B. Gestire prenotazioni e comunicare con la cucina per ordini accurati e tempestivi. Allestire e pulire tavoli e sale riunioni. Seguire procedure di allestimento, qualità e servizio secondo il brand. Gestire assegni e pagamenti (contante, carte) tramite POS. Identificare opportunità di upselling per aumentare le entrate F&B. Mantenere puliti e ordinati tutti i punti vendita. Rispettare norme sanitarie e linee guida del servizio clienti. Perfil pretendido: Esperienza pregressa in funzioni simili in catene alberghiere o settori affini. Formazione professionale in ospitalità/F&B. Conoscenza della lingua locale e dell'inglese. Competenza in programmi informatici (Microsoft Office, POS). Orientamento al cliente, ascolto attivo, comunicazione efficace, attenzione ai dettagli, orientamento alle vendite. Capacità di lavorare in autonomia e in gruppo. Oferta: In Minor Hotels Europe & Americas offriamo carriere entusiasmanti a livello globale, con vantaggi esclusivi: esperienza mondiale con 150 nazionalità; opportunità di sviluppo di carriera nazionali e internazionali; programmi di formazione; iniziative di benessere e condizioni flessibili; programmi di riconoscimento per i membri del team; possibilità di contribuire a iniziative di sostenibilità e volontariato; tariffe scontate e promozioni nei nostri hotel in tutto il mondo.