Cozinheiro/a para Residência de Estudantes

A Alcil by Serunion, empresa líder em restauração coletiva com mais de 30 anos de experiência, recruta um/a Cozinheiro/a de coletividades para preparar e apresentar refeições, garantindo qualidade e segurança alimentar. Oferta: contrato sem termo, horário de manhã ou tarde conforme escala, fins de semana alternados, férias e salário de acordo com a convenção coletiva, ambiente de equipa colaborativo, formação contínua, benefícios sociais e desenvolvimento profissional. Responsabilidades: colaborar com o chefe de cozinha na organização e fluxo de trabalho; elaborar ementas e dietas adaptadas; supervisionar inventário e fazer encomendas; cumprir normas de higiene e segurança alimentar (APPCC); realizar limpeza e manutenção da área de trabalho; preparar refeições conforme fichas técnicas.