Empregada de Mesa Sénior para Restauração

Responsabilidades: - Coordenar as operações entre a cozinha e o bar para assegurar um serviço contínuo. - Garantir a preparação e manutenção das mesas ao longo de todo o serviço. - Tratar pedidos, reclamações e solicitações especiais de forma profissional. - Orientar e supervisionar os empregados de mesa menos experientes. - Assegurar a correta receção e processamento dos pedidos dos clientes, com entrega pontual. - Manter os padrões de higiene, limpeza e apresentação exigidos. - Participar na formação de novos colaboradores. - Controlar o stock de materiais de serviço, como talheres, copos e guardanapos. - Oferecer um serviço personalizado, atencioso e profissional a cada cliente. Perfil pretendido: - Experiência prévia comprovada em funções similares no setor da restauração. - Excelente capacidade de comunicação e foco no cliente. - Forte organização e aptidão para multitarefas. - Capacidade de trabalhar sob pressão num ambiente dinâmico. - Competências de liderança e coordenação de equipas. - Conhecimento aprofundado de alimentos, bebidas e boas práticas de serviço.