Cocinero/a en Cocina Central - Serunion [Sccna]

Serunion, empresa especializada en restauración colectiva con más de tres décadas de trayectoria, precisa un/a Cocinero/a para su cocina central. El profesional se ocupará de la preparación y presentación de comidas para grupos numerosos, garantizando calidad y seguridad alimentaria. Oferta: contrato temporal con posibilidad de conversión a indefinido, retribución conforme al convenio de colectividades, jornada laboral de 40 horas semanales y horario por determinar. Incluye integración en un equipo dinámico y colaborativo, acceso a formación continua, ventajas sociales y oportunidades de promoción. Responsabilidades: confeccionar menús y dietas adaptadas, cocinar según fichas técnicas y buenas prácticas, apoyar la organización del equipo de cocina, cumplir las normativas higiénico-sanitarias y el registro APPCC, efectuar limpieza y mantenimiento del espacio de trabajo, y supervisar maquinaria, materiales y utensilios. El proceso de selección combinará herramientas de IA con supervisión humana; cabe la posibilidad de recibir un enlace por WhatsApp para una videoconferencia con DANI, nuestro asistente virtual. Serunion fomenta la diversidad y la igualdad de oportunidades en el empleo.