Cozinheiro de 2.ª para Hotel em Lisboa

A Highgate, que opera 14 unidades hoteleiras em Portugal, dedica-se a oferecer um atendimento de excelência aos seus hóspedes. Valorizamos a transparência, a autonomia e o desenvolvimento profissional dos nossos colaboradores, proporcionando-lhes as ferramentas necessárias para crescerem nas suas carreiras. Procuramos um Cozinheiro de 2.ª (M/F) para o Palácio do Governador, em Belém. Responsabilidades: confeção e preparação de refeições; apoio na gestão de stocks e no controlo de custos; empratamento e guarnecimento dos pratos; cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho; manutenção da limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos. Perfil pretendido: formação certificada em Cozinha (preferencial); experiência profissional comprovada (obrigatória); experiência em hotelaria (preferencial); bons conhecimentos de HACCP; aptidão para um serviço requintado e orientado para o cliente. Oferta: integração numa empresa dinâmica, com preocupações sociais e ambientais, que valoriza os seus colaboradores; seguro de saúde; descontos em parceiros; majoração de férias por assiduidade; plano de desenvolvimento pessoal (incluindo cross training e escolha de tutor); eventos internos de motivação e formação em épocas festivas. Localização: Lisboa, Loures.