Estágio em Alimentos e Bebidas — Lisboa

O Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel, um dos mais emblemáticos hotéis de 5 estrelas de Lisboa e membro do Leading Hotels of the World, oferece hospitalidade excecional desde 1933. Localizado na principal avenida da cidade, dispõe de 285 quartos, 2 restaurantes, 3 bares (incluindo o Sky Bar, o Seen by Olivier e a Cervejaria da Liberdade, locais muito procurados), 13 salas de reuniões para eventos especiais com capacidade até 400 pessoas e um magnífico spa — o cenário ideal para o seu estágio. Como Estagiário(a) no departamento de Alimentos e Bebidas (Restaurante), deverá adotar uma postura profissional com foco na aprendizagem contínua, mostrando disponibilidade para acompanhar e apoiar as equipas nas tarefas sugeridas, cumprindo as normas e procedimentos de serviço para garantir uma prestação de qualidade e excelência, superando as expectativas dos clientes. Durante o estágio, integrará a equipa de F&B, partilhando experiências com os nossos chefs, diretor de F&B, equipas de cozinha, bar e grupos e eventos, adquirindo experiência profissional e melhoria contínua ao lado dos nossos profissionais mais experientes. Será desafiado a aplicar os conhecimentos adquiridos e a aprender o serviço do dia a dia, desde a preparação da mise-en-place, mesas e espaços, até à receção de clientes nos nossos 2 restaurantes e 3 bares, incluindo o Sky Bar, o Seen by Olivier e a Cervejaria da Liberdade, bem como a apoiar as equipas de grupos e eventos nas nossas 13 salas de reuniões com capacidade até 400 pessoas, sempre com um serviço de qualidade e excelência. Perfil pretendido: - Atitude positiva e simpatia - Orientação para o cliente e paixão pelo serviço - Postura profissional e flexibilidade de horário - Vontade de aprender e evoluir - Disponibilidade de 6 meses (fevereiro/março a agosto/setembro de 2027) - Inglês fluente; português preferencial (não excluinte) - A frequentar Hotelaria ou área relacionada - Titular de passaporte da UE e/ou autorização B suíça - Requisitos de trabalho: cidadão da UE ou com visto/permissão Oferta: - Plano de estágio de 6 meses adaptado a si, ao seu curso e objetivos, para aplicar os conhecimentos adquiridos ao lado das nossas equipas - Participação numa sessão de boas-vindas "Corporate Onboarding", onde conhecerá a cultura, estratégia e valores da empresa - Integração numa equipa dinâmica, focada na excelência do serviço - Bolsa de estágio de 500€ por mês - Integração num grupo internacional com mais de 560 hotéis em todo o mundo, com possibilidade de carreira a nível nacional e/ou internacional - Tarifas especiais para colaboradores, família e amigos em vários serviços (alojamento, F&B, entre outros) - Refeições gratuitas - Participação em ações internas e projetos de responsabilidade social e ambiental - Dia de dispensa para celebrar o aniversário - Acesso à plataforma de e-learning para desenvolvimento profissional - Uniforme gratuito e acesso à lavandaria para limpeza do uniforme Na Minor Hotels, os nossos estagiários e equipas são o nosso ativo mais valioso. A sua paixão, liderança, motivação e dedicação ao serviço de excelência são as chaves do nosso sucesso. Candidate-se e dê os primeiros passos para uma carreira de sucesso num dos maiores grupos hoteleiros internacionais, com cerca de 560 hotéis e resorts em todo o mundo.