Chef de Rang — Villa Crespi, Orta San Giulio

O Cannavacciuolo Group, com 250 colaboradores, 8 estrelas Michelin e 25 anos de experiência, é referência na hotelaria italiana, com unidades no Piemonte, Toscana e Campânia. Para a Villa Crespi, um Relais de 5 estrelas luxo com 14 suites, restaurante 3 estrelas Michelin do Chef Cannavacciuolo, bar moderno, parque secular e área de bem-estar, em Orta San Giulio (Novara, Piemonte), procuramos um Chef de Rang. Responsabilidades: - Gerir o serviço na secção de sala atribuída - Garantir a mise en place perfeita das mesas e o cumprimento de normas e procedimentos - Apoiar a equipa de sommelier no serviço de vinhos - Coordenar as atividades dos restantes membros do escalão - Assegurar uma relação personalizada com o hóspede, proporcionando uma experiência única Perfil pretendido: - Diploma em turismo/hotelaria - Experiência mínima de 2 a 3 anos no cargo, preferencialmente em restauração estrelada ou de alta gama - Excelente domínio do italiano e inglês - Conhecimento de outro idioma (valorizado) - Certificados de sommelier (valorizam o perfil) Oferta: - Possibilidade de alojamento temporário - 2 dias de descanso semanal - Onboarding digital e acompanhamento constante - Welcome kit - 10 sessões de apoio psicológico/coaching via Serenis - Descontos em compras na Loja Online e nas unidades do Grupo - Oportunidades de carreira e crescimento profissional dentro do Grupo