Commis di Cucina - Cervinia

L'Hotel Hermitage, 5 stelle nel circuito Relais & Chateaux dal 1993, cerca un Commis di Cucina per la stagione estiva. **Responsabilità:** - Preparare e presentare i piatti secondo le schede tecniche e le indicazioni dell'Executive Chef - Supportare il cuoco nelle varie fasi di preparazione - Partecipare al ricevimento e allo stoccaggio delle merci - Mantenere pulito il proprio posto di lavoro - Evitare sprechi di materie prime e partecipare agli inventari - Garantire la qualità del proprio operato **Profilo richiesto:** - Diploma o qualifica in ambito alberghiero - Almeno un anno di esperienza nel ruolo - Conoscenze tecniche sulla conservazione degli alimenti - Passione per il mestiere, flessibilità, capacità di gestione del tempo, attitudine al lavoro di squadra **Offerta:** - Contratto stagionale da metà giugno a fine agosto (possibile proroga per la stagione invernale) - Orario full time su turni, lunedì-domenica - Vitto e alloggio in condivisione - CCNL Turismo - Opportunità di crescita in un ambiente familiare con clientela internazionale di alto profilo - Possibilità di godere delle attività di Cervinia nel tempo libero