Maitre Sommelier – Hotel Relais & Châteaux, Florença

Integrado na coleção Relais & Châteaux, o Borgo Pignano Florence é um hotel boutique situado num parque de 5 hectares nas colinas toscanas, perto do centro de Florença, com 32 quartos, villa privada, spa, piscina aquecida, dois restaurantes, dois bares e espaços para eventos. O Maitre Sommelier colabora na seleção, apresentação e serviço de vinhos, garantindo uma experiência superior aos hóspedes. Responsabilidades: - Apoiar a equipa de restauração na escolha e serviço de vinhos. - Assegurar o cumprimento dos padrões de excelência do hotel. - Trabalhar em conjunto com os setores de restaurante e bar para enriquecer a experiência gastronómica. Perfil pretendido: - Paixão pelo vinho e vontade de aprender continuamente. - Capacidade de colaborar estreitamente com as equipas.