Chefe de Sala — Sagres

Uma empresa consolidada no seu setor está a contratar um Chefe de Sala. O objetivo é assegurar o bom funcionamento do serviço de sala, promovendo a satisfação dos clientes. Responsabilidades: supervisionar o aprovisionamento, controlar stocks e realizar inventários; garantir que os padrões de serviço são cumpridos; analisar indicadores de desempenho e implementar melhorias; coordenar as operações diárias, respondendo às necessidades dos clientes; liderar a equipa, incentivando o seu desenvolvimento; gerir o HACCP. Perfil pretendido: formação técnica em serviço de sala; experiência prévia em funções equivalentes; aptidão para liderar pessoas e lidar com pressão; dinamismo e resiliência; flexibilidade de horário.