Cozinheiro(a) para Julho

Responsabilidades: Preparar ingredientes para confeção, incluindo porcionar, cortar e armazenar alimentos. Lavar e descascar frutas e legumes frescos. Pesar, medir e misturar ingredientes. Confeccionar alimentos de acordo com receitas, padrões de qualidade e apresentação, e checklist de preparação. Preparar alimentos frios. Operar fornos, fogões, grelhadores, micro-ondas e fritadeiras. Testar alimentos para verificar cozedura adequada. Monitorizar a qualidade dos alimentos durante a preparação. Montar e desmontar a estação de trabalho. Servir alimentos em porções adequadas nos recipientes corretos. Lavar e desinfetar a área da cozinha, mesas, utensílios, facas e equipamentos. Verificar e garantir a temperatura correta dos eletrodomésticos e alimentos. Cumprir todas as políticas de segurança da empresa; reportar necessidades de manutenção, acidentes, lesões e condições inseguras ao supervisor; completar formação e certificações de segurança. Assegurar que o uniforme e a aparência pessoal estão limpos e profissionais; manter confidencialidade de informações proprietárias; proteger os ativos da empresa. Comunicar com clareza e profissionalismo. Desenvolver e manter relações de trabalho positivas; apoiar a equipa para atingir objetivos comuns; ouvir e responder adequadamente às preocupações dos colegas. Garantir o cumprimento das expectativas e padrões de qualidade. Permanecer de pé, sentado ou a andar por períodos prolongados ou durante todo o turno. Alcançar acima da cabeça e abaixo dos joelhos, incluindo dobrar, torcer, puxar e inclinar-se. Mover, levantar, transportar, empurrar, puxar e colocar objetos com peso igual ou inferior a 25 libras sem assistência. Executar outras tarefas razoáveis solicitadas pelos supervisores. Perfil pretendido: Experiência em cozinha, capacidade de trabalhar em equipa, atenção aos detalhes, resistência física para longos períodos em pé e para levantar pesos. Oferta: Contrato para o mês de julho, horário completo, integração em ambiente profissional e organizado.