Cozinheiro para Restaurante Italiano no Estoril

O Restaurante Lamassa, localizado no Estoril, está a recrutar um cozinheiro para início imediato. Procuramos alguém com experiência comprovada de 1 a 3 anos em cozinha italiana, formação certificada em cozinha (12º ano) e conhecimentos dos princípios HACCP. Valorizamos proatividade, dinamismo, motivação, espírito de equipa e cumprimento de regras. Responsabilidades: - Preparar diariamente as refeições, assegurando a mise en place e a correta organização e conservação dos produtos. - Garantir a qualidade do serviço prestado. - Controlar os stocks e gerir as encomendas. - Manter os níveis de higiene na cozinha, em conformidade com as normas HACCP. Perfil pretendido: - Experiência de 1 a 3 anos em cozinha italiana. - Formação certificada em cozinha ao nível do 12º ano. - Conhecimentos dos princípios HACCP. - Proatividade, dinamismo e motivação. - Espírito de equipa e cumprimento de regras. Oferta: - Integração numa equipa profissional e dinâmica. - Entrada imediata. Os interessados deverão enviar o seu CV através do OLX.