Chef de Partie Primi — Temporada de Verão 2026 em Burgos, Sardenha

O HNH Hospitality, grupo responsável pela unidade hoteleira 5* Luxury Almar Timi Ama, situada perto de Villasimius (SU), na Sardenha, recruta para a temporada de verão de 2026 um/uma Chef de Partie especializado/a em primeiros pratos. Responsabilidades: • Cozinhar e empratar os pratos, garantindo a observância dos padrões de qualidade. • Supervisionar a totalidade do processo culinário, organizando as equipas de trabalho e distribuindo as tarefas. • Coordenar prazos e sincronizar preparações em colaboração estreita com o Chef e a brigada de cozinha. • Assegurar a eficiência de todas as operações na cozinha, mantendo o serviço de elevada qualidade. Perfil pretendido: • Criatividade, paixão pela cozinha e alinhamento com os valores de hospitalidade e precisão que caracterizam a estrutura. • Experiência comprovada na função em hotéis/resorts de 4/5 estrelas. • Habilidade manual, bom gosto estético, excelente capacidade de organização e comunicação clara. • Fortes aptidões de relacionamento interpessoal e orientação para o hóspede, espírito de equipa e minúcia. • Experiência no estrangeiro e em cadeias internacionais (valorizada). Oferta: • Contrato de trabalho temporário a tempo inteiro para a época. • Remuneração mensal entre 2200 e 2400 euros, nível C2 do CCNL da Indústria Turística AICA. • Tarifas de funcionário e para familiares/amigos com desconto para estadias nos nossos hotéis. • Dia de aniversário: folga remunerada concedida pela empresa e jantar gratuito num dos nossos estabelecimentos à sua escolha. • Acréscimos salariais para horas trabalhadas aos sábados e domingos, bem como subsídio para semanas com seis dias de trabalho. • Refeições no local. • Possibilidade de alojamento partilhado.