Cozinheiro de 1.ª — Viana do Castelo

Procuramos um Cozinheiro de 1.ª (m/f) para integrar a equipa de cozinha de um hotel de referência em Viana do Castelo, com contrato direto. Se tem experiência na área, é responsável e gosta de trabalhar em equipa, esta é a sua oportunidade. Responsabilidades: - Garantir a confeção de pratos com qualidade e consistência, respeitando as normas HACCP. - Manter a limpeza, organização e higiene da cozinha durante e após o serviço. - Organizar o posto de trabalho para assegurar um serviço eficiente. - Colaborar com a equipa e apoiar outras áreas sempre que necessário. - Cumprir as normas de higiene e segurança, incluindo o uso correto de EPIs. - No final do turno, realizar a limpeza geral e preparar o posto para o turno seguinte. Perfil pretendido: - Experiência profissional ou formação relevante em cozinha hoteleira. - Responsabilidade, rigor e organização. - Espírito de equipa e atitude colaborativa. - Orientação para o cliente e atenção à qualidade. - Capacidade de adaptação a ambientes dinâmicos. Oferta: - Contrato direto com uma unidade hoteleira estável. - Ambiente de trabalho jovem e dinâmico. - Integração numa equipa próxima e orientada para a excelência. - Condições ajustadas à função e à experiência demonstrada. Horário: turnos rotativos, com folgas rotativas.