Chefe de Sala (Turno Noturno) — Portimão

Um hotel de 5 estrelas em Portimão procura um Chefe de Sala para o turno da noite. Esta posição envolve a supervisão e coordenação da equipa de restaurante e bar, garantindo que os clientes recebem um serviço de excelência de acordo com os padrões do Algarve Race Resort. O profissional também apoiará o planeamento das atividades conforme a ocupação e necessidades, contribuirá para a gestão de custos, stocks e inventários, e fará requisições de produtos ou equipamentos. Perfil pretendido: Formação e experiência em áreas como restauração, bar ou serviço de mesa. Foco em proporcionar a melhor experiência gastronómica aos clientes. Aptidões de liderança, preparado para ser o braço direito do Gestor de Restaurante, com elevado sentido de responsabilidade. Capacidade para resolver conflitos e problemas internos, apoiar na gestão de custos, prazos e horários. Boa comunicação com clientes e colegas de outros departamentos, além de sólidos conhecimentos de HACCP. Talento para vendas. Fluência em mais de uma língua (Português, Inglês, Alemão, Francês). Boa apresentação pessoal, organização, polivalência, proatividade e dinamismo. Flexibilidade de horários e disponibilidade para mobilidade geográfica. Ambição e vontade de crescer profissionalmente. Oferta: Remuneração compatível com a função e experiência, refeições, ginásio gratuito e bom ambiente de trabalho. Os interessados devem enviar o CV por e-mail, indicando a função no assunto, por exemplo: "Chefe de Sala - Portimão".