Cozinheiro Experiente para Restaurante na Mealhada

Uma empresa de gestão de recursos humanos está a recrutar um cozinheiro com experiência para se juntar imediatamente à equipa de um restaurante de prestígio na Mealhada. O candidato selecionado será fundamental na preparação e confeção de refeições, assegurando a qualidade do serviço. Procuramos alguém responsável, dinâmico e capaz de garantir o bom funcionamento da cozinha, trabalhando em estreita colaboração com a equipa. Responsabilidades: - Colaborar com a equipa de cozinha nas tarefas diárias; - Preparar e confecionar refeições conforme as orientações e padrões de qualidade; - Organizar e preparar os ingredientes necessários; - Assegurar o uso e conservação adequados dos equipamentos e utensílios; - Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar; - Controlar a qualidade, apresentação e empratamento dos alimentos; - Manter o espaço de trabalho organizado, limpo e higienizado; - Apoiar na gestão e controlo das matérias-primas. Perfil pretendido: - Experiência profissional comprovada como cozinheiro, preferencialmente em restauração; - Formação profissional em cozinha/restauração (valorizada); - Conhecimentos de técnicas de preparação e confeção de alimentos; - Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; - Capacidade de organização e gestão de prioridades em ambiente dinâmico; - Responsabilidade, assiduidade e compromisso; - Boa capacidade de trabalho em equipa e relacionamento interpessoal; - Disponibilidade para horário repartido, incluindo fins de semana e feriados; - Transporte próprio (obrigatório) devido ao fraco transporte público; - Residência em Mealhada, Anadia, Cantanhede, Mortágua, Águeda, Coimbra ou concelhos limítrofes. Oferta: - Integração numa empresa sólida e num projeto estável; - Equipa dinâmica; - Formação inicial e contínua; - Salário compatível com a experiência; - Bom ambiente de trabalho; - Entrada imediata. Se procura um novo desafio como cozinheiro na Mealhada, candidate-se, indicando no assunto a função e a localização.