Técnico Superior de Segurança e Qualidade Alimentar para Departamento de Qualidade — NUFRI

A NUFRI recruta um técnico superior de segurança e qualidade alimentar (M/F) para integrar o seu departamento de qualidade. Exige-se experiência com fruta e capacidade para executar controlo de qualidade do produto, avaliação de riscos higiénico-sanitários e toxicológicos, e implementação de sistemas HACCP e certificações. O profissional será responsável por elaborar relatórios de não conformidade, gerir documentação oficial, assegurar a implementação e manutenção dos sistemas integrados de gestão da qualidade, acompanhar fichas técnicas nas áreas de compra e comercialização, e garantir a rastreabilidade do produto.