Engenheiro de Produção Industrial — Adega

Responsabilidades: Planear, acompanhar e executar os processos de adega, incluindo a gestão da vindima (controlo de maturação, recepção de uva, remontagens). Realizar registos internos e institucionais. Apoiar a equipa na aplicação das técnicas enológicas definidas para cada fase de evolução dos vinhos. Perfil pretendido: Formação em enologia ou área similar. Capacidade de organização e trabalho técnico autónomo. Espírito crítico e compromisso. Oferta: Integração numa equipa dinâmica com condições de trabalho adequadas.