Gestor de Restauração — Lisboa

Responsabilidades: Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, assegurando a qualidade do serviço; gerir reclamações e resolver conflitos; apoiar diretamente todas as operações do restaurante; garantir o cumprimento dos planos de ação e monitorizar os resultados operacionais; realizar encomendas e inventários; assegurar o cumprimento rigoroso dos requisitos HACCP; acolher e formar novos colaboradores; liderar, gerir e motivar a equipa para atingir os objetivos operacionais e proporcionar um serviço excecional ao cliente. Perfil pretendido: Experiência comprovada em gestão de restauração; capacidade de liderança e motivação de equipas; conhecimentos de HACCP; boas competências de comunicação e resolução de problemas. Oferta: Salário competitivo; horário flexível; oportunidades de desenvolvimento profissional.