Gestor/a de Restauração para Cafetaria em Quarteira

Recrutamos gestor/a de cafetaria para integrar a equipa da Bagga em Quarteira. Responsabilidades - Assegurar o funcionamento diário da cafetaria, desde a abertura ao fecho, garantindo eficiência e cumprimento de todos os procedimentos. - Coordenar a equipa, distribuindo tarefas e promovendo um ambiente colaborativo e motivador. - Implementar práticas que assegurem um atendimento ao cliente de excelência, fidelizando a clientela. - Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, mantendo a cafetaria em conformidade regulamentar. - Monitorizar e interpretar indicadores de desempenho para identificar áreas de melhoria, otimizar processos e implementar estratégias que melhorem os resultados do negócio. Perfil pretendido - Interesse genuíno pela área de restauração e cafetaria e gosto pelo contacto com o público. - Experiência em gestão de equipas e operação de estabelecimentos de cafetaria (valorizada). - Competências de liderança, coordenação e motivação de equipas, com forte orientação para resultados e qualidade. - Conhecimentos de ferramentas Office e Winrest (vantagem operacional). - Escolaridade mínima: 12.º ano completo. Oferta - Subsídio de alimentação (em valor ou em cartão Dá, conforme a opção mais vantajosa). - Plano de telecomunicações com voz, dados e equipamento para colaboradores efetivos. - Programas de mobilidade interna para promoção de talento. - Seguro de saúde e de vida para colaboradores efetivos, com possibilidade de extensão do seguro de saúde ao agregado familiar em condições vantajosas.