Empregado de Mesa no Restaurante Matriarca

O Matriarca, localizado na Praça Carlos Alberto e inspirado na figura de Beatriz Leitão Carvalhosa Atkinson, combina herança portuguesa e britânica com sustentabilidade e excelência gastronómica. Procuramos um Empregado de Mesa 1ª apaixonado por hospitalidade e vinhos, que valorize a criação de experiências memoráveis à mesa e o cuidado no serviço. Responsabilidades: - Receber os clientes, anotar os pedidos e aconselhar sobre o menu e vinhos - Servir alimentos e bebidas, garantindo a correta apresentação e sequência - Preparar e organizar as mesas antes do serviço - Manter a limpeza e conservação dos utensílios e materiais - Monitorizar a satisfação dos clientes e reportar insatisfações ao Chefe de Sala - Processar pagamentos e emitir recibos conforme os procedimentos - Colaborar com a equipa, comunicando com a Cozinha e o Chefe de Sala - Participar na execução de eventos especiais Perfil pretendido: - Escolaridade mínima: 12º ano - Mínimo de 1 ano de experiência em funções similares - Experiência prévia em serviço de bar, restaurante e cozinha - Conhecimentos em restauração e bebidas - Bons conhecimentos de HACCP - Boa capacidade de comunicação em inglês - Conhecimentos de enologia - Noções de informática na ótica do utilizador - Conhecimento de software de gestão hoteleira - Boa apresentação pessoal - Capacidade de organização e execução - Facilidade de trabalho em equipa Oferta: - Oportunidades de progressão profissional e mobilidade interna - Dias de férias adicionais - Benefícios e regalias variados - Parcerias e descontos em produtos do grupo