Empregado de Mesa 1ª — Matriarca, Porto

O Matriarca, um espaço elegante e acolhedor com vista para a Praça Carlos Alberto, inspirado na figura de Beatriz Leitão Carvalhosa Atkinson, procura um Empregado de Mesa 1ª (m/f) apaixonado por hospitalidade e vinhos. O restaurante celebra a herança luso-britânica, unindo tradição, sustentabilidade e excelência gastronómica. Se valoriza o serviço cuidado, criar momentos memoráveis à mesa e acredita no poder das boas conversas com um copo de vinho, este é o lugar certo. Responsabilidades: - Preparar as mesas e organizar o espaço antes do serviço - Manter a limpeza e conservação de materiais e utensílios - Receber clientes, anotar pedidos e aconselhar sobre o menu e vinhos - Servir alimentos e bebidas, assegurando a apresentação e sequência corretas - Monitorizar a experiência dos clientes e reportar insatisfações ao Chefe de Sala - Processar pagamentos e emitir recibos conforme os procedimentos - Trabalhar em equipa, comunicando com a Cozinha e o Chefe de Sala - Participar na execução de eventos especiais Perfil pretendido: - 12º ano de escolaridade - Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes - Experiência prévia em serviço de cozinha, restaurante e bar - Conhecimentos na área de restauração e bebidas - Bons conhecimentos de HACCP - Bons conhecimentos de inglês - Conhecimentos de Enologia - Noções de informática na ótica do utilizador - Conhecimentos do software de gestão hoteleira - Boa apresentação - Boa capacidade de comunicação - Capacidade de organização e execução - Facilidade no trabalho em equipa Oferta: - Dias de férias extra - Diferentes benefícios e regalias - Parcerias e descontos nos nossos produtos - Oportunidades de mobilidade interna e progressão profissional