Ofertas de emprego de Cozinheiro em Guarda

O Burel Panorama Hotel, unidade hoteleira de 5 estrelas situada na Serra da Estrela, em Manteigas, está a recrutar um(a) cozinheiro(a) para reforçar a sua equipa. Procuramos profissionais apaixonados pela arte culinária, que apreciem ingredientes regionais e sazonais, e que se identifiquem com um ambiente de trabalho próximo, rigoroso e dedicado a oferecer uma vivência única aos hóspedes. Responsabilidades: - Executar tarefas de confeção e preparação de pratos, respeitando os padrões de qualidade do hotel. - Colaborar na elaboração de ementas que valorizem a gastronomia portuguesa e os produtos locais. - Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar. - Apoiar a equipa de cozinha nas rotinas diárias, garantindo a eficiência do serviço. Perfil pretendido: - Experiência prévia em cozinha profissional. - Interesse pela culinária tradicional portuguesa e por ingredientes da região. - Capacidade de organização, rigor e atenção aos detalhes. - Aptidão para trabalhar em equipa, com responsabilidade e proatividade. - Vontade de aprender e de evoluir profissionalmente. - Disponibilidade para residir na Serra da Estrela. Oferta: - Possibilidade de alojamento, se necessário. - Integração num projeto hoteleiro inovador e numa equipa estável. - Ambiente de trabalho colaborativo e profissional. - Remuneração compatível com a experiência e o perfil do candidato. - Oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de competências. Na Casa de São Lourenço, acreditamos numa hospitalidade autêntica, enraizada na Serra da Estrela. A nossa cozinha reflete essa identidade, combinando sabores, produtos e tradições regionais com uma abordagem contemporânea. Se pretende fazer parte de um projeto onde pode contribuir, aprender e crescer connosco, envie a sua candidatura e CV para [email].